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标题: 预防宝宝失眠的三款美食食谱 [打印本页]

作者: 依依宝贝 时间: 2013-6-18 14:21
标题: 预防宝宝失眠的三款美食食谱
3岁以上的宝宝更容易出现失眠、睡眠质量差等问题，爸爸妈妈们都心生焦虑。其实，只要吃得对，一些常见的美食就能解决宝宝失眠困扰。让全家都有个金质睡眠。
睡眠是最好的营养品，因此，宝宝的睡眠质量非常重要。但是宝宝在夜里容易变得“不淡定”，有时哭闹，有时捣乱，有时失眠，让许多妈妈措手不及。这时候，妈妈们可别忘了用食疗来根治宝宝的睡眠问题哦!
　　
宝宝好眠美食一：百合　　
百合性微寒，味甘。用于热病之后所出现的虚烦心悸、失眠多梦等症，起到清心安神作用。《日华子(微博)本草》说，百合能“安心，定胆，益智，养五脏。治癫邪啼泣，狂叫，惊悸”。
　　
好眠菜谱：清炒百合黄瓜
　　
原料：鲜百合125，黄瓜100克，油20克，味精、盐、葱姜末少许。
　　
做法：
　　
1、把新鲜百合择洗干净，顺其自然分瓣、掰散。
　　
2、黄瓜洗净，切成和百合大小差不多的薄片。
　　
3、锅置火上，放油烧热，用葱姜炸香，随后放入百合及黄瓜片略炒，至四成熟时，放入盐，待炒至九成熟时，放入味精即成。
　　
4、此菜要现吃现炒，炒菜时不能放酱油，否则会有苦味。
宝宝好眠美食二：荔枝　　
荔枝味甘甜微酸，性温和。《本草纲目》称它能“安神、益智、健气”，有养血、生津液的功效。荔枝中含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素C、维生素B、维生素A以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和游离氨基酸，是思虑过度、健忘失眠者不可多得的安神益寿果品，以鲜食为佳。
　　
好眠菜谱：荔枝虾球
　　
原料：净河虾仁4两，新鲜荔枝2两。
　　
做法：
　　
1. 鲜荔枝去皮、核;大虾肉加盐、味精、蛋清、淀粉腌20分钟;
　　
2. 再用冷水冲去腌料，虾仁洗干水分待用;
　　
3. 油锅烧至四成热，将虾球滑熟;锅中留底油少许，放入蒜茸、甘笋花，然后把荔枝、虾球倒入锅中，烹少许上汤，略勾芡，盛入盘中即可。
　　
宝宝好眠美食三：葵花籽　　
含亚油酸多种氨基酸。钾、维生素等多种营养素。葵花籽中丰富的维生素B2，有调节脑细胞代谢、抑制神经中枢的作用。每晚嗑一把葵花籽，有安眠作用。
　　
好眠菜谱：葵花鸭子
　　
原料：鸭子，香菇、胡萝卜、金华火腿，盐、料酒、酱油、鸡油、鸡汤
　　
做法：
　　
1、将鸭子用料酒、盐腌制5-6小时，再煮一小时，取出将鸭骨去掉，放入冰箱中冷冻2小时备用;
　　
2、将冷冻好的鸭肉取出，火腿、香菇分别切片，鸭肉斜刀切成与火腿大小相同的片，两片鸭肉中加一片香菇和火腿，依次摆盘，加入鸡汤蒸20分钟，出锅后，用鸡汤、鸡油、酱油、水淀粉做成芡汁浇在鸭肉上即可。

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