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标题: 补气血养生粥，简单易学！ [打印本页]

作者: Miss邱 时间: 2016-1-6 15:41
标题: 补气血养生粥，简单易学！
上篇说到如何判断一个人是否属于气血不足，如果发现了自己或家人出现气血不足的情况，应该如何补气血呢？下面东莞巾帼家政小编就在这里给大家列举一些生活中可以补气血的养生粥，简单易学，每个人都可以煮着吃哦！
1.养生补血粥
　　原料：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
　　制作：先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。
2.健脾补气粥
　　原料：羊骨两具（约重100克左右）。粳米或糯米100克，食盐、生姜、葱白各少许。
　　制法：先取新鲜羊骨，洗净敲碎，加水煎汤，高火约20分钟。再取汤代水，下米煮粥。高火10分钟，待粥快好时，加入葱白、生姜、细盐，稍煮即可。
3.养血理虚粥
　　原料：制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。
　　制法：先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，煮沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用砂锅或搪瓷锅。
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4.滋阴补血粥
　　原料：糯米500克，桂圆干30克，红糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大枣30克，银耳30克。
制法：将桂圆去壳，红枣洗净去核，银耳发透去杂质，糯米淘净放入锅内，加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖，加水适量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、红糖，再煮烂成粥，分顿食用。
5.补血养气汤
　　原料：猪肝350克，菠菜150克，枸杞适量。
　　制法：猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50g洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
东莞巾帼家政
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