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标题: 正确烹调月子菜的几个要点 [打印本页]

作者: 包包妈咪    时间: 2013-5-8 12:35
标题: 正确烹调月子菜的几个要点
坐月子的三大要素:找一位专业的护理师;吃科学的月子餐;建立宝宝规律的喂养模式。

1、由于产妇产后一般都会有便秘的情况(括约肌松弛),所以产后三天内最好选择进食流质,而食才以蔬菜汤、褒稀粥为主。不要一开始就喝牛奶。
2、由于产妇在妊娠和分娩的过程中肾脏超负荷,宝宝刚出生肾脏功能也未完全激活,所以月子菜尽可能不要放盐,要放也只能少放,因为多食盐,产妇首先自身难于排解,而且盐会随着母乳进入宝宝的体内,影响到宝宝还稚嫩的小小肾脏。
3、烧月子菜尽可能地用胡麻油,胡麻油相对比较容易被产妇吸收,而且胡麻油本身是子宫恢复的首选中药材之一。
4、烧月子菜用糖,一定要用红糖;用酒,一定要用米酒;用姜,则必定要用胡麻油煸透的老姜。
5、月子餐最基本的食才包括:鲫鱼、红枣、猪肝、红豆、薏米、小米、黑木耳、鸡蛋,以及牛奶和时令蔬菜。而麻油鸡是必不可少的月子菜当家菜之一。
6、坐月子期间产妇应该忌咖啡、浓茶、饮料。要喝水,最好也喝蒸馏出酒精后的米酒水。
7、生产前后忌食的还有:桂圆、橘子、螃蟹、柿子,以及任何含酒精的食品、饮料。

作者: 可可爱布丁    时间: 2013-5-8 13:14
爱是世上最美丽的负担。O(∩_∩)O
作者: 微笑阳光    时间: 2013-5-8 13:53
好丈夫,是为人妻升为为人母时期,给自己的

女人第二次人生蜜月的老公!
作者: victoryquan    时间: 2013-5-8 14:32
学习了,谢谢!




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