怀孕前应该补充哪些营养？

宝宝的健康在受精卵那一刻就已经决定。而健康的宝宝跟父母的身体体质有着直接的关系。因此，想孕育一个健康聪明的宝宝，准爸爸准妈妈们要在怀孕前开始补充足够的营养。那么怀孕前应该补充哪些营养呢？下面介绍怀孕前必须补充的3种营养素。
　　一、碘
　　孕前补碘比怀孕期补碘对下一代脑发育的促进作用更为显著。碘堪称智力营养素，是人体合成甲状腺素不可缺少的原料。而甲状腺素参与脑发育期大脑细胞的增殖与分化，是具有决定性因素的营养成分。
　　脑科学研究认为，人的智能活动及心理行为能力与神经细胞树突、树突棘及突触发育水平息息相关。补碘孕妇生出的孩子，体重、身高及智商水平均高于未补碘孕妇生出的孩子。
　　补充方法：
　　1、经常吃一些富含碘的食物。如紫菜、海带、裙带菜、海参、蚶、蛤、蛭子、干贝、海蜇等，以满足体内碘的需求，促使胎儿大脑得到充分发育。
　　2、食用碘盐。买回的碘盐，平时一定要盖上盖子，防止碘挥发掉。炒菜时，要在菜临出锅时再放盐。
　　3、如果居住的地区是碘缺乏地区，孕前最好先检测一下尿碘水平，以判明身体是否缺碘。如果缺碘可以在医生指导下服用含碘酸钾的营养药。
　　推荐补碘食谱：凉拌海带丝
　　原料：海带150克、香菜1颗
　　调料：盐、香油、醋
　　做法：将海带洗净后，剪短些，放在开水锅中煮熟，取出后泡在凉水中。将海带捞出放入盘中，撒上切碎的香菜。依次放入盐、香油、醋调味。
　　营养小秘密：海带含有丰富的碘，同时还有排除体内毒素的功效，可谓一举两得。
　　二、叶酸
　　叶酸是一种B族维生素，对细胞的分裂、生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。因此，叶酸是胎儿生长发育中必不可少的营养素。若不注意孕前与孕期补充叶酸，会影响胎儿大脑和神经管的发育，有可能造成神经管畸形，严重者可致脊柱裂或无脑畸形儿。
　　补充方法：
　　1、从准备怀孕前3个月开始每天服用1片0、4毫克叶酸片或1片含0、4毫克叶酸的复合营养素，直至怀孕满3个月。
　　2、多吃富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、豆类、酵母、动物肝、香蕉、橙汁等。
　　3、孕前及孕期的女性可以每天吃一根香蕉，其富含叶酸。
　　推荐补叶酸食谱：鸡蛋炒菠菜
　　原料：鸡蛋2个、菠菜200克
　　调料：盐、生抽
　　做法：将鸡蛋打入碗中，搅匀。锅中放油，油热后，放入打好的鸡蛋，稍凝固后搅成块状，盛出。锅中放油，油热后放葱爆香，随后放入菠菜。菠菜变软后放入鸡蛋、盐、生抽，马上起锅装盘。
　　营养小秘密：菠菜中含有丰富的叶酸，同时还有补铁的作用。
　
　　三、锌
　　锌是人体100多种酶或者激活剂的组成成分，对胎儿尤其是胎儿脑的发育起着不可忽视的作用。一旦机体缺锌，众多酶不能发挥其作用，易造成生命代谢障碍。
　　同时，锌对促进智力发育作用重大。大脑神经细胞从胚胎10-18周开始到胎儿发育8个月，神经细胞的增殖基本结束，可谓“一次性完成”，新生儿出生时脑神经细胞的数目与成**致相同。智力的物质基础是大脑中的神经细胞。而锌在促进脑神经细胞核酸的复制与蛋白质的合成中扮演着重要角色，如若锌缺乏，不仅影响脑细胞的分裂与数量，还会对胎儿的视觉、性器官的发育也有影响。因此，建议孕妇每天至少需要摄入100毫克锌。
　　补充方法：
　　1、孕前及孕期多摄入富锌食物，如牡蛎、干贝、海带、黄豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。
　　2、可以选用强化锌盐。
　　推荐补锌食谱：桃仁炖乌鸡
　　原料：乌鸡半只、核桃仁75克
　　调料：枸杞、葱、姜、花椒、绍酒
　　做法：乌鸡洗净切块，在水中煮开，去浮沫。加核桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等，同煮。再开后转小火炖，至肉烂。
　　营养小秘密：配合核桃仁，能大大提升乌鸡的补锌功效。
　　小编提醒：
　　1、准备怀孕的夫妇应该尽量吃得杂一些，不偏食、不忌嘴，保证营养均衡全面。
　　2、女性在怀孕前应当对自己的营养状况做全面了解，必要时也可请医生帮助诊断，以便有目的地调整饮食，积极贮存平时体内含量偏低的营养素，同时要加强蛋白质和维生素的摄入。
　　3、应尽量选用新鲜天然食品，避免服用含食品添加剂、色素、防腐剂等物质的食品；蔬菜水果应充分清洗干净，必要时可以浸泡一下，以避免农药污染；尽量饮用白开水，避免饮用咖啡、饮料、果汁等饮品。
　　4、未来的准爸爸要多吃含锌、含叶酸的食物，才能制造出优良的精子。

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