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发表于 2013-4-2 19:30:54 | 显示全部楼层回帖奖励

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第一次发帖，上个最家常的吧！！

1.材料：新鲜鸡腿，木耳，蕃茄
2.鸡腿肉剁成泥
4.木耳切成碎末
5.鸡蓉，木耳加料酒，蛋清，盐，糖，少许黑胡椒，往一个方向划圈搅拌

6.拌好的鸡蓉，做成一口一个大小的丸子
7.蒸锅水烧开，丸子入锅蒸7~8分钟左右

8.蕃茄去皮切小丁9.蕃茄丁入油锅，大火翻炒
10.用中小火把蕃茄熬成糊，加盐和糖调味

11.倒入蒸好的丸子，翻炒片刻，使丸子均匀的沾上茄汁即可

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