家常菜:美味番茄鸡肉丸

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小玩子 发表于 2013-4-2 19:30:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
第一次发帖,上个最家常的吧!!

1.材料:新鲜鸡腿,木耳,蕃茄
2.鸡腿肉剁成泥
4.木耳切成碎末
5.鸡蓉,木耳加料酒,蛋清,盐,糖,少许黑胡椒,往一个方向划圈搅拌



6.拌好的鸡蓉,做成一口一个大小的丸子
7.蒸锅水烧开,丸子入锅蒸7~8分钟左右

8.蕃茄去皮切小丁9.蕃茄丁入油锅,大火翻炒
10.用中小火把蕃茄熬成糊,加盐和糖调味

11.倒入蒸好的丸子,翻炒片刻,使丸子均匀的沾上茄汁即可

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你快乐就好 发表于 2013-4-2 22:46:19 | 显示全部楼层
原来鸡腿也可以和番茄做在一起~
好想吃O(∩_∩)O
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lvxiaofan 发表于 2013-4-3 02:01:44 | 显示全部楼层
哇,太棒了
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淡然一抹 发表于 2013-4-3 05:17:09 | 显示全部楼层
一定很好吃把
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昊妈 发表于 2013-4-3 08:32:34 | 显示全部楼层
新菜式哦,试试
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小比妈 发表于 2013-4-3 11:47:59 | 显示全部楼层
这么多好吃的啊!
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BerylXiao 发表于 2013-4-3 15:03:24 | 显示全部楼层
酸酸的肉丸,一定很好吃很开胃……
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唯希 发表于 2013-4-3 18:18:49 | 显示全部楼层
O(∩_∩)O好想吃,,,,亲
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我的梦想 发表于 2013-4-3 21:34:14 | 显示全部楼层
很有创意的吃法
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末世浮华1 发表于 2013-4-4 00:49:39 | 显示全部楼层
很好,很强大!
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