宝宝营养师:别让秋燥骚扰宝宝!

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发表于 2013-6-18 10:59:55 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
宝宝营养师:别让秋燥“骚扰”宝宝!
  秋凉好个爽~
  气候凉爽,空气干燥。由于机体各系统和器官发育不完善,宝宝对气候的变化尤其敏感。他们的鼻喉黏膜娇嫩,秋风送爽,反倒使他们鼻腔干燥,喉部发痒,甚至出现干咳,累及上呼吸道,引发感染;还有的宝宝则出现大便干结,便秘等症状。这就是中医所说的“秋燥”,我们通常说的“上火”。
  
  宝宝营养师的建议:
  1、及时调整饮食,让宝宝避免“秋燥”。
  *多选用清热祛燥的粗粮杂豆——如麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等;
  *多吃秋季当令的蔬果——如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、生梨等,这些当令水果蔬菜都具有清火润肺的作用;蔬菜要保证300克的量,特别是深绿色的蔬菜要有150克,其他蔬菜如胡萝卜、萝卜、藕、豌豆等也可以酌情给孩子食用;水果每天要保证有一个,可以是梨、苹果、橘子或橙子等。
  *尽量选食滋阴润燥的荤菜——鸭肉、河鱼、河虾等等。
  *多喝白开水,少喝含糖饮料;饭桌上多一点汤水和蔬菜,少一点油腻和荤菜。
  *推荐一道下火菜萝卜菠菜黄豆汤。特点:汤汁清澈,略带咸鲜。
  营养功效:菠菜润肠,萝卜通气,黄豆纤维丰富,三味合一,成独具润肠通便、清除燥热功效的佳饮靓汤,可称得上经典的婴幼儿祛燥润肺的保健营养汤水。
  原料:白萝卜250克、菠菜250克、黄豆100克、盐少许。
  制作:
  (1)菠菜拣去枯叶,洗净;萝卜洗净,切小丁;黄豆浸泡30分钟涨发。
  (2)在锅中加入水和涨发的黄豆,大火烧开,再用小火焖酥;
  (3)放入萝卜,煮至酥烂后放入切碎的菠菜,烧滚锅开,加入少许盐即可。
  建议:1.5岁前婴幼儿适宜饮用汤水,以汤代水,一日数次。
  
  向妈妈推荐相关的菜谱:
    1)荸荠海蛰汤(清热润肺、通便祛燥)。
    2)香蕉芝麻粥(润肠通便)。
    3)四鲜素烩——南瓜片、番茄片、黄瓜片、山药片(祛热润肠、健脾通便)。
    4)三仁鸡丁——松仁、核桃仁、杏仁和鸡胸或鸡里脊肉(补虚润肠)。
  2、为了应对孩子上火,平常最好在家里准备一些小中药如秋梨膏、川贝枇杷露、小儿清热感冒冲剂等;还有定期饮用下火食品如每伴清清宝冲剂,可以有效调理宝宝体质预防上火,防火于未燃,含有的牛磺酸、DHA、叶黄素等也是宝宝健康成长必需的营养,可增强宝宝抵抗力;也可以自制能够清肺去火的食用方,比如川贝蒸梨,购买川贝粉,每次2克川贝粉放入去核的梨中,上锅蒸20分钟,给孩子食用。
  3、除此以外在孩子的嘴唇是湿润的前提之下,给涂一点点小唇膏,起到保护和隔离的作用,避免水分蒸发。因为唾液中会含有一些其他的成分,会让你在舔的过程中嘴唇越来越干。所以,一方面是吃,另一方面是减少水分的流失。
  
  只要大家能做个生活中的有心人,巧妙地运用食物及合适的中草药,就能平安、轻松地渡过秋季。
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发表于 2013-6-18 12:18:05 | 只看该作者
(⊙o⊙)… 恩恩好的哦。。呵呵。。现在都是看到一些好的就丢过来。。。稍后会整理下下的 谢谢楼上的MM 帮忙顶
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发表于 2013-6-18 13:36:15 | 只看该作者
楼主写的很好哦,学习了。
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4#
发表于 2013-6-18 14:54:25 | 只看该作者

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