产后不发胖的4款菜肴

3
回复
961
查看
打印 上一主题 下一主题
[复制链接]
1#
发表于 2013-4-23 12:44:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
肉松炒芹菜
  原料:芹菜300克,猪肉松50克,植物油、盐、味精及麻油5克。
  制法:先将芹菜去根、去叶,洗净后用刀拍松,切成长丝;锅里倒油烧热,煸炒肉松,然后盛出;锅内再加少许油烧热,放入芹菜煸炒至将熟时,放入肉松、精盐、味精,淋入麻油即可。
油爆大虾
  原料:大虾100克,葱、姜、料酒、糖、醋、植物油适量。
  制法:先将大虾清洗、沥干,在锅里过油;锅里留一点底油煸炒葱姜,然后加入大虾爆炒,以料酒、糖、醋烹调,待上色后即可出锅。
  
 苦瓜炒牛肉
  原料:苦瓜1根,瘦牛肉100克,红椒1个,植物油、蒜蓉、豆豉汁、料酒、盐、淀粉适量。
  制作:将苦瓜洗净、去瓤去籽及内膜,然后切片,用盐均匀拌开,腌制15分钟后再用水洗净、沥干;将瘦牛肉洗净、切片,用料酒、淀粉拌匀、备用;红椒洗净、切丝;在锅里放入少许植物油,烧至7成热时放入牛肉片过一下油,迅速捞出,沥干油分;锅里留适量油,烧热后爆香蒜蓉,加豆豉汁翻炒,再放入牛肉片和苦瓜片、红椒丝,加少许盐翻炒熟即成
红烧兔肉
  原料:新鲜兔肉500克,植物油、大葱、香葱、姜、蒜瓣、白糖、料酒、盐、味精适量,炖肉料包1个。
  制作:先将兔肉洗净剁成方块,姜切片,大葱切段,香葱切葱花,蒜瓣切两半;再将兔肉块放在沸水中汆烫去血水,捞出、沥干水分;在锅里倒油,烧热后放兔肉块炒干水分,再放入葱段、姜、蒜、白糖、料酒、炖肉料包、盐,一起烧开,撇去浮沫,盖上锅盖,改慢火烧至肉烂熟;再用急火烧干汤汁,捡去葱段、姜、炖肉料包,放入少许味精、葱花即可出锅。
分享到:  微信微信
收藏
收藏0
回复

使用道具 举报

2#
发表于 2013-4-23 15:21:06 | 只看该作者
我现在吃迟了O(∩_∩)O
回复 支持 反对

使用道具 举报

3#
发表于 2013-4-23 17:57:26 | 只看该作者
先学习一下,呵呵
回复 支持 反对

使用道具 举报

4#
发表于 2013-4-23 20:33:46 | 只看该作者
我进来看看
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ- 小黑屋-手机版- 育儿知识大全  

长天网络科技有限公司版权所有,所有内容未经授权,不得转载或做其他使用  www.i52088.com
客服信箱:18965770835@qq.com  闽ICP备12013535号