据医学专家介绍,红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏,增强体力的作用。红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。红枣用于养肝最常见的方法是喝红枣养肝汤。
红枣养肝汤的做法:红枣七颗洗净,每颗以小刀划出直纹帮助养分溢出,然后用滚加盖,浸泡八个小时以,接著再加盖隔水蒸一个小时即成。
育儿网论坛推荐准备剖腹产的孕妈产前应喝养肝汤,喝养肝汤不仅可以排解麻药的毒性,保护肝脏,而且可以减轻手术后的疼痛。
jk说:亲,今天你养肝了吗? |